キッズロコモコ丼
冷凍ハンバーグと市販のルウでつくる、子どもも大好きなロコモコ丼です。
材料（4人分）
- ごはん...440g
- 冷凍ハンバーグ...4個
- 玉ねぎ...30g
- サラダ油...少々
- A（ハヤシルウ...12g・ケチャップ...5g・水...少々）
- 卵...L1個
- 塩...少々
- レタス...2〜3枚
- ミニトマト...4個
栄養価
- エネルギー：305キロカロリー
- たんぱく質：9.7g
- 脂質：9.2g
- 食塩相当量：1.0g
作り方
- 野菜はよく洗い、レタスは食べやすく1口大にちぎり、トマトはヘタを取る。玉ねぎは薄くスライスしておく。卵を割りほぐして、塩少々を加えて炒り卵をつくる。
- フライパンに油をしき、玉ねぎを炒めてAを加え入れてソースをつくる。
- 電子レンジで規定の温度に温めたハンバーグを入れ、煮からめる。
- 丼にごはんを盛り、レタス、炒り卵をちらし、その上にハンバーグをのせてミニトマトをそえる。
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- 野菜を洗う、トマトのヘタを取る、レタスをちぎる等の作業は、子どもがお手伝いができるポイントです。