早くておいしい! 子育て世代応援レシピ
  • 所要時間10分
  • アレンジメニュー

コーンスープde
チャーハン

コーンの香りと甘さを味わえるチャーハンです。
材料を、1つのボウルに合わせて炒めればできる、簡単料理です。

材料(4人分)

  • ご飯...中茶わん4杯分
  • ミックスベジタブル...1と1/2カップ
  • 卵...4個
  • コーンスープの素...2袋
  • 塩...小さじ1/2
  • コショウ...少々
  • サラダ油...大さじ4
  • ※ごはん中茶わん1杯分は130g

栄養価

  • エネルギー:474キロカロリー
  • たんぱく質:11.5g
  • 脂質:19.0g
  • 食塩相当量:1.3g

作り方

ミックスベジタブルはさっとゆでてざるにあげ、水をきっておく。
ボールに温かいご飯とコーンスープの素・塩・こしょう・生卵を入れて混ぜ1を加えて混ぜる。
2をフライパンで軽く炒め器に盛りつける。
栄養士からのワンポイントアドバイス栄養士からのワンポイントアドバイス
  • 粉末スープで簡単にできます。
  • 包丁を使わずにつくれます。
  • 具材に、ハムやベーコンを加えてもおいしいです。
  • ミックスベジタブルの代わりに、キャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜を使ってもよいです。

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