鶏肉のマーマレード焼き
お肉と相性の良いオレンジとマーマレード入りのたれにつけて焼くだけの、簡単な料理です。
材料（4人分）
- 鶏もも肉（唐揚げ用）...240g
- A（酒...小さじ1・しょう油...小さじ2強・マーマレード...小さじ2弱・オレンジ...少々）
- 油...適量
栄養価
- エネルギー：136キロカロリー
- たんぱく質：10.2g
- 脂質：8.5g
- 食塩相当量：0.6g
作り方
- 鶏肉をジッパー付きの袋に入れ、Aを加えてよくもみこむ。
- 1をフライパンで焦げ付かないように焼く。
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- オレンジの皮を少し入れると香りがよくなります。
- くっつかないアルミホイルを使うとフライパンを洗う手間が省けます。
- オーブンやオーブントースターで焼くとその分手間が省けます。